Danh mục: Nấu ăn

Làm sao để luộc rau xanh?

Một đĩa rau luộc xanh, giữ được nhiều chất dinh dưỡng không phải là việc quá khó những cũng không phải ai cũng làm được. Một vài mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn làm được điều đó. Dưới đây là một số mẹo nhỏ để luộc rau được xanh hơn: Làm lạnh rau ngay

Làm sao để chặt gà luộc?

Khi có có gà luộc cho mâm cỗ Tết, làm sao để chặt gà để có đĩa thịt gà đẹp mắt? Dưới đây là kinh nghiệm chặt gà để có đĩa gà đẹp mắt: 1 Chuẩn bị dụng cụ Chặt gà trông ngon mắt phải chuẩn bị cái thớt thật to và con dao vừa

Làm sao để chuẩn bị gà cúng giao thừa?

Một con gà trống hoa luộc vàng ươm, miệng ngậm bông hoa hồng đỏ từ lâu đã trở thành lễ vật không thể thiết trong mâm cúng giao thừa của mọi gia đình Việt. Vậy làm sao để chuẩn bị 1 con gà cúng như vậy? Các kinh nghiệm sau sẽ giúp bạn có đĩa

Làm sao để làm giò gà cho thực đơn ngày Tết?

Đây là món ăn thường chỉ thấy trong mâm cỗ gia đình vào những ngày giỗ, lễ, Tết. Thay vì ra chợ mua, bạn hãy cùng chúng tôi thử chế biến món ăn này ngay tại nhà. Nguyên liệu: – 500g thịt gà nạc (đùi hoặc ức, đùi thì ngon hơn), 1 thìa nước mắm

Làm sao để nấu bánh chưng, bánh tét vừa xanh vừa dẻo?

Làm sao để nấu bánh chưng và bánh tét để giữ màu xanh cho bánh mà không độc hại? Để giữ màu xanh cho bánh, hãy thử những cách sau: Khi ngâm gạo Nếp phải được đãi thật sạch qua hàng chục nước đến khi nào nước trong mới thôi. Làm như vậy để rửa

Ngất ngây vì món mực luộc

Nhờ hương vị đặc biệt của nước xốt khiến món mực luộc thêm thơm ngon một cách lạ kỳ. Nguyên liệu: – 2 con mực ống tươi – 2 cây hành tây lá xanh – Muối Làm nước xốt – 2 muỗng canh tương trắng – 2 muỗng canh giấm trắng – 2 muỗng canh

Cách làm chân giò bó luộc

Chỉ thêm chút thời gian nhưng món này sẽ ngon hơn chân giò luộc bình thường rất nhiều, thịt ăn có mùi thơm của nấm, cay cay của hạt tiêu lại rất ngọt và đậm đà. Nguyên liệu: – Chân giò 1 cái khoảng 800g (bạn mua phần chân liền chưa bị cắt thành miếng

Cách làm món mực luộc lá ngải lạ lạ ngon ngon

Món ăn này được người dân vùng biển mới khám phá ra đấy các bạn ạ! Cùng Lamsao.com học cách làm món mực luộc lá ngải lạ lạ ngon ngon này nhé! Nguyên liệu – 500gr mực ống tươi – 100gr lá ngải cứu – Nước lọc – Muối Cách thực hiện 1 Chúng mình

Thịt bắp bò luộc gừng sả

Đổi vị cuối tuần cho cả nhà với món thịt bò bắp. Từng miếng thịt bò thấm, thơm mùi gừng, sả và gia vị được cuốn với bún, rau xà lách, chấm kèm với nước mắm chua ngọt. Nguyên liệu: – 700g thịt bắp bò – 4-5 cây sả – 1 lóng gừng – 1

Đổi món với chân giò bó nấm hương

Bạn đã bao giờ thử làm chân giò bó ăn chưa, ngon vô cùng nhé! Nguyên liệu: – Chân giò: 1 cái khoảng 800 g đã được rút xương – Nấm hương: 15 cái – Hạt tiêu, hành khô, bột nêm, mì chính, nước mắm – Lá chuối Cách làm: 1 Nấm hương rửa sạch,

Bắp bò luộc cực ngon cơm

Bắp bò luộc thơm ngon chấm với mắm gừng đảm bảo cả nhà sẽ thích. Cùng học cách làm bắp bò luộc ngay thôi nào các chị em! Nguyên liệu – Thịt bắp bò: 400gr – Gừng: 1 nhánh nhỏ – Sả: 1 – 2 cây – Tiêu hạt: 1 thìa nhỏ – Quế: 1

Gà tre luộc nước dừa béo ngậy

Món gà tre luộc nước dừa đảm bảo sẽ khiến các mẹ không thể chối từ. Món này làm vừa nhanh mà nguyên liệu lại rất đơn giản nữa. Chuẩn bị 1 con gà tre khoảng 1kg Hành tím, sả cây Dừa tươi 1 trái Dầu ăn 1 ít, muối hột, ớt trái Cách luộc

Món ghẹ luộc bia, sả cho dân nghiền hải sản

Ghẹ là món ăn yêu thích của bất cứ tín đồ hải sản nào. Món ghẹ luộc này làm cho chồng nhâm nhi là nhất! Chuẩn bị 4 con ghẹSả1/2 lon bia Cách luộc ghẹ ngon 1 Ghẹ đem rửa sạch, để ráo nước 2 Sả đập dập 3 Bắc bồi lên bếp, cho bia,

Trứng luộc có hoa văn – không khó

Bạn đã biết cách luộc trứng có hình hoa văn chưa? Chỉ với bịch trà túi lọc, vài nhánh hoa hồi, bạn có thể vẽ lên một “tác phẩm” trứng luộc đẹp mắt đấy! Chuẩn bị Một cái nồi, trứng, gói trà túi lọc (atisô), hoa hồi. Cách luộc trứng có hoa văn 1 Trứng

Món bắp cải luộc chấm nước mắm trứng man mát

Bắp cải luộc là món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại không kém phần ngon miệng. Chuẩn bị Nửa cái bắp cải cỡ vừa, 1 quả trứng gà hoặc vịt, nước mắm ngon. Cách làm bắp cải luộc 1 Bắp cải cắt miếng to cỡ 1/4 bàn tay, rửa sạch rồi cho ra rổ